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就地过年催生年货哪些新特点?

来源:新华网
2021-02-09 19:48:20

  新华社北京2月9日电 题:就地过年催生年货哪些新特点?

  新华社“新华视点”记者王君璐、宋佳、王雨萧

  临近春节,置办年货是心头大事。为防控疫情,多地鼓励就地过年,老百姓的年货怎么买?年货清单透露出哪些新变化?

  买什么:家乡味道、国潮旋风、数码科技

  在外地过年,家乡的味道最能安抚人心。百度搜索数据显示,近30天“年夜饭菜谱”相关搜索热度环比上涨180%。虎皮凤爪、红烧肉、酱牛肉等饱含家乡味道的美食成为年轻人的热搜菜品。

  多家电商平台想方设法,让身处异乡的游子也能方便地品尝到家乡美食。今年盒马年货节期间“上新”了超过2000款“牛气年货”,其中专门筹备的异地特色年货占比超40%。

  “截至2月4日,苏州八宝饭销售额同比增长75%,陕西流心柿饼已卖出超100万盒,异地年货撑起了年货节的半边天。”盒马年货节整合营销负责人任志宏说。

  “鼠”你不易,“牛”转乾坤,今年春节的年货刮起中国风。“鼠年终于‘熬’过去了,大家都希翼牛年能带来好运气!”北京市民李先生计划给孩子买些带牛图案的新衣服,沾沾“牛”气。

  拼多多数据显示,临近春节,“本命年服饰”迎来拼单狂潮,相关服饰商品销量较去年同比增长超过350%。醒狮、仙鹤、孙悟空、戏曲脸谱等国风元素在国潮服饰设计中大受欢迎。

  北京市民周女士下单了两套汉服当作新年礼物,“趁春节假期,约朋友一起去故宫拍古风照片,过个喜气洋洋的中国年。”

  “国潮的崛起代表了一种学问和审美认同,也表达了当代年轻人乐观、自信、爱国的态度。”拼多多新消费研究院副院长刘中琪说。

  对于“90后”年轻人,数码、速食、科技产品等则是他们的最爱。百度搜索数据显示,今年关注年货购置的群体年龄出现下降趋势,“90后”开始成为年货节采购的主力军。以“90后”为代表的年轻群体年货清单集中为数码产品、饮食与美妆——手机、蓝牙耳机与车厘子的搜索关注度位列前三。桌游纸牌、自热食品与胶囊咖啡等年货新品类也进入年轻人年货清单的前十名。

  “今年自己过年,必须多囤点粮食备着。”在北京工作的外省青年小杨表示,以往年货由父母采买,今年都得自己操办,“以前买的都是口红面膜,今年方便速食买得最多。”

  在外企工作的刘雪梅购买了桌游卡牌当作年货,“宅在家也要玩出新花样”。

  多家电商平台数据显示,科技年货、健康年货也深受年轻人喜爱。老家在辽宁的天天为父母网购了按摩器和扫地机器人。“让按摩器替我给爸妈按摩,让扫地机器人替我帮爸妈做家务。”她说。

  怎么买:“云赶集”“云送礼”“快递年夜饭”

  为方便消费者购买年货,商务部会同有关部门举办“2021年全国网上年货节”,在网上打造“买年货”“赶大集”“云拜年”等特色活动。商务部2月4日发布数据显示,“2021年全国网上年货节”自1月20日启动以来,全国网络零售额已超5100亿元。

  京东数据显示,临近春节,异地订单(用户下单并发往非常用所在地)再次火爆,在数亿个家庭间传递亲人的问候。

  老家河南、在武汉定居的胡女士表示,今年自觉服从疫情防控大局,不回老家给亲朋拜年,更要认真挑选礼物,“年货替我去拜年,也算是一种心意和补偿”。

  不少在外地工作的年轻人都选择就地过年。如何让他们吃饱吃好,不仅让家乡的父母牵挂,也让许多商家拿出绝活。“中华老字号等优质餐饮企业将提供年夜饭配送到家服务。同时,推出‘春节不打烊’‘春节也送货’等配套服务。”商务部电子商务司司长骞芳莉说。

  “免洗、免切、免调料”的年夜饭半成品礼盒套装让许多厨艺不精的消费者“轻松搞定年夜饭”。“今年年货节期间,至少120款年菜在天猫超市上线,仅需简单加热,硬菜就能端上餐桌。”天猫超市年货项目组负责人董骋说。

  饿了么等外卖平台还联合商家推出适宜1至2人食用的年夜饭套餐。身在河北的小冯选择订购“一人食”尝尝鲜。“租的房子没有厨房和冰箱,原计划靠泡面凑合一顿,现在有小份款年夜饭,非常适合我。”

  据了解,今年多家快递企业“春节不打烊”,并从网络、运力、人员、客服等方面做好保障。

  快递物流信息服务商“快递100”数据显示,今年“年货节”启幕后,快递查询量单日峰值超过3.5亿次,较去年同期增长8%,快递量较去年同期增长4.5%;顺丰企业数据显示,从1月20日“腊八节”开始,顺丰快递量较平日增长两到三成,电商类快递增长明显。“预计有超过184万快递员春节留岗。”“快递100”CEO雷中南说。

  京东集团副总裁曾晨先容,京东物流今年将扩大运营保障范围。即使除夕至大年初三,消费者也可在全国近300个城市、1500个区县正常下单收货。

  食品安全:加强市场供应,严控冷链风险

  商务部消费促进司司长朱小良表示,春节期间,将会同相关部门根据形势变化,每周按照组织投放2万到3万吨中央储备肉的节奏,向市场增加供应。广东、江苏等地发布通知,制定相关方案和措施,满足市民的节日消费和物资需求。

  北京市大兴区农业农村局相关负责人表示,为做好春节及疫情期间稳产保供工作,大兴区农业农村局建立蔬菜生产供应情况报告制度,每周两次对各镇蔬菜的在田面积、产量等信息进行调度,及时掌握全区蔬菜特别是叶类蔬菜生产情况,做好应急储备。

  疫情防控形势下,进口冷链食品安全成为市民关注焦点。连日来北京市丰台区市场监管局持续开展节前食品安全检查。“相关商品的出入境检验检疫证明、核酸检测及消毒证明文件是检查的重点。”丰台区市场监管局食品流通科副科长宋京先容,2月12日(正月初一)起,冷冻粮食制品、冷冻乳制品、冷冻蔬菜、冷冻水果、冷冻饮品等储存温度在0℃以下(含0℃)的进口冷链食品将全部纳入“北京冷链”追溯食品品种范围。

  在上海,市场监管部门结合节前市场检查,对第三方冷库以及设有冷库的食品生产、餐饮等企业组织全覆盖检查。上海市市场监管局副局长许瑾先容,上海方面严格落实“四个不得”要求,即没有检验检疫证明的不得上市销售、没有核酸检测报告的不得上市销售、没有消毒证明的不得上市销售、没有追溯信息的不得上市销售,进一步防范进口冷链食品病毒输入风险。(参与采写:张骁、阳娜、罗鑫)

责任编辑:韩瑞敏

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